Süsteemi ülevaade: kahe-etapilise külmaahela kaitse

Lahendus on kavandatud pideva soojusjuhtimisahelana:

1. etapp: jäähelveste kiire eeljahutus{1}}süsteem
→ Kohene temperatuuri alandamine pärast kala töötlemist

2. etapp: topeltspiraalne külmutussüsteem
→ Sügavkülmutamine ja pikaajaline{0}}säilitamine

See tagab täieliku{0}}protsessi temperatuuri stabiilsuse alatespärast-koristusjärgset töötlemist-valmis külmutatud toodete eksportimiseks.

I. 20-Ton Flake jäämasin

Tõhus-eeljahutus-värskuse kaitseks

20-tonnine helveste jääsüsteem toimibesimene kriitiline barjäär toote lagunemise vastukohe pärast kala töötlemist.

Peamised tehnilised eelised

1. Kiire kuumuse eemaldamine värskuse kontrollimiseks

Flake jää pakub:

Suur kontaktpind

Kiire soojusvahetus kala lihaskoega

Südamiku temperatuuri kiire alandamine

See vähendab oluliselt riknemisriske töötlemise varajastes etappides, eriti Tai kõrgete välistemperatuuride korral.

2. Mikroobide kasvu pärssimine

Värsked veesaadused riknevad niisketes troopilistes tingimustes kiiresti.

Jäähelveste eeljahutus-:

Vähendab kiiresti pinna- ja sisetemperatuuri

Supresseerib bakterite paljunemiskeskkonda

Parandab vastavust ekspordi{0}}hügieenistandarditele

3. Paindlik tööstuslik rakendus

Jäähelbeid saab kasutada mitmel töötlemisetapil:

Terve kala eeljahutus-

Filee partii jahutamine

Mereandide segakäitlemine

Selle mitte{0}}kleepuv struktuur tagab:

Lihtne käsitseda

Stabiilne annustamine

Pidev tootmise kohandatavus

4. Korrosioonikindel-merekonstruktsioon

Ranniku kõrge soolsusega{0}}keskkondadega kohanemiseks tehke järgmist.

Roostevabast terasest konstruktsioonikomponendid

Kriitiliste osade korrosioonivastane-töötlus

Seadmete pikendatud elutsükkel meretingimustes

II. Topeltspiraalne sügavkülmik

Suur-ruumikasutus + kiire IQF-i jõudlus

Topeltspiraalne sügavkülmik pakubsügavkülmutamise võimalus{0}}ekspordikvaliteediga veetoodete jaoks, tagades toote stabiilsuse pika{0}}logistika ajal.

Peamised tehnilised eelised

1. Suure ruumikasutusega disain

Spiraalne vertikaalne struktuur maksimeerib 3D-ruumi kasutust

Vähendab märkimisväärselt tehase jalajälje nõudeid

Ideaalne maa{0}}piiratud töötlemistsoonidele, nagu Samut Sakhon

2. Kiire IQF külmutamise jõudlus

Süsteem vähendab kiiresti toote sisetemperatuuri:

Lühikeste külmutustsüklite korral alla -18 kraadi või sellega võrdne

Eelised:

Minimeerib jääkristallide moodustumist

Hoiab ära rakkude purunemise kalakoes

Säilitab tekstuuri, niiskuse ja toiteväärtuse

Tulemus: pärast sulatamist säilitavad kala peaaegu{0}}värsked kvaliteediomadused.

3. Sujuv tootmisliinide integreerimine

Süsteem on kohandatud kliendi töövoogudega vastavusse viimiseks:

Otseühendus eeljahutusastmega-

Optimeeritud sisse-/väljalaskeava paigutus kalatöötlemisliinide jaoks

Pidev materjalivoog ilma katkestusteta

See parandab liini üldist efektiivsust ja vähendab käsitsemiskadusid.

4. Tööstuslik-Usaldusväärsus karmides keskkondades

Korrosioonivastane{0}}konstruktsioonide disain

Stabiilne töö kõrge õhuniiskuse tingimustes

Vähendatud hooldussagedus ja seisakute risk

III. Süsteemi sünergia: külmaahela juhtimine-otsast-otsani

Jäähelveste eeljahutuse ja spiraalse IQF-külmutamise integreerimine loobpidev termokaitse kett:

Protsessi voog:

Värske kala töötlemine
→ Flake Ice Rapid eeljahutus{0}}
→ Temperatuuri stabiliseerimine
→ Spiraalne IQF sügavkülmutamine
→ Ekspordi{0}}kvaliteediga külmutatud tooted

Süsteemi-taseme väärtus

1. Toote kvaliteedi parandamine

Töötlemise ajal vähenenud bakterite kasv

Parem tekstuuri säilivus pärast külmutamist

Kõrgem vastavus rahvusvahelistele ekspordistandarditele

2. Tootmise efektiivsuse parandamine

Kiirem eeljahutuse{0}}tsükkel

Pidev suure võimsusega{0}}külmutamine

Vähendatud töötlemise viivitused

3. Kulude optimeerimine

Madalam toote kadumise määr

Vähendatud tööjõu sekkumine

Parem energiakasutuse efektiivsus

4. Turu konkurentsivõime

Stabiilne ekspordikvaliteediga toodang

Parem säilivusaeg-

Tugevam positsioon ülemaailmsetes mereandide tarneahelates

Järeldus

Kõrge{0}}temperatuuri, kõrge-niiskusega rannikukeskkonnas mereande töötlevate ettevõtete jaoks on stabiilsuse ja värskuse kontroll kriitilised konkurentsitegurid.

IntegreeritudCBFI 20-tonnine helbejää + topeltspiraalne külmutussüsteempakub terviklikku projekteeritud lahendust, mis hõlmab:

Kiire eeljahutus{0}}

Hügieeniline käsitsemise kontroll

Sügav IQF külmutamine

Ekspordi-kvaliteedi säilitamine

See süsteem võimaldab Samut Sakhoni protsessoritel minna üle traditsioonilistelt killustatud jahutusmeetoditelt apidev, intelligentne ja industrialiseeritud külmahela töötlemise mudel, tugevdades oma positsiooni ülemaailmsel mereandide eksporditurul.

Kuum tags: 20T Flake Ice Machine + Double Spiral Freezer, Hiina, tootja, tehas, hind, osta