Tööstusalaste teadmiste tutvustus
Piimatoodete töötlemisel kombineeritakse kuumutamist või jahutamist sageli füüsiliste protsessidega, nagu segamine või eraldamine, et valmistada erinevat tüüpi piimatooteid. Piimatoodete kvaliteeti võib mõjutada liiga kõrge või liiga madal temperatuur. Seetõttu on töötlemise ajal ülimalt oluline täpne temperatuuri reguleerimine.
CBFI soovitatud külmutuslahendused
Kuna piimatooted on vedelik ja võivad toimida otsese jahutusainena, on soovitatav kasutada jahutamiseks CBFI poolt iseseisvalt välja töötatud plaatsoojusvahetit. Sellel soojusvahetil on kõrge soojusülekande efektiivsus ja lihtne piimatoodete temperatuuri jälgimine. Automaatne võrgujuhtimissüsteem võimaldab reaalajas jälgida-süsteemi tööd, kaugjuhtimist ja mugavat operatsioonihaldust.