Kolm päeva kestnud 10. Hiina küpsetussügisnäitus lõppes edukalt Wuhani rahvusvahelises messikeskuses 17.–19. oktoobril 2025. Pagaritööstuse iga-aastase sündmusena toob see näitus kokku küpsetusbrändid, toorainetarnijad, seadmete tootjad ja tööstuse eliidi üle kogu riigi.
CBFI (Icesource) tutvustas näitusel kolme põhilahendust:
※ Küpsetiste kiirkülmutamise süsteem
※ Kreemi töötlemise jahutussüsteem
※ Tootmislahendus söödavate jäätopside jaoks
Erinevate stsenaariumide (nt keskköögid, kettbrändid ja pagaritööstuse eelvalmistatud magustoidud) jahutusvajaduste täpne sobitamine, pakkudes küpsetusettevõtetele tõhusat, stabiilset ja toidukvaliteediga külmahela tuge.
Näituse ajal oli CBFI boksis pidev rahvavool ja paljud kliendid peatusid uudistamas. Insener selgitas kohapeal seadmete põhimõtteid, protsessi üksikasju ja stsenaariumilahendusi, keskendudes põhieelistele, nagu automatiseerituse tase, energiasäästlik{1}jõudlus ja toiduohutuse disain, pälvides kõrge tunnustuse klientidelt, nagu küpsetiste tootjad ja kettbrändid.
01 Küpsetiste kiirkülmutamise lahus
·Sobib: kõrge-rasvaste, mitmekihiliste küpsetatud pool-toodete (nt munakoogid, sarvesaiad, lehttaignad, külmutatud tainas ja pool-küpsetised) kiirkülmutamiseks.
·Soovitused seadmetele: Spiraalsügavkülmik, keevkülmik.
· Peamine eelis: tänu kiirkülmutamise tehnoloogiale säilib lehttaigna kihiline struktuur tõhusalt. Pärast sulatamist on see väljast krõbe ja seest pehme, värskelt küpsetatud toodete maitsega.
02 Kreemi töötlemise jahutuslahus
·Sobib: külmutatud koore jahutamiseks, šokolaadi temperatuuri reguleerimiseks, täidiste/täidiste jahutamiseks jne.
·Skeemi koostis: torni vesijahutussüsteem+jääveesüsteem
·Põhieelis: lame vedelkile soojusülekande tehnoloogia ja kahe{0}}poolse jäätumise tehnoloogia kasutamine vähendab toote temperatuuri 80–85 kraadilt 4 kraadini. Automaatset reguleerimissüsteemi kasutades saavutatakse madalad külmhoiu- ja käivitus-seiskamispuhverdused, mis on energiasäästlik- ja vastupidav.
03 Tootmislahendus söödavate jäätopside jaoks
·Sobib: joogikettide kauplustesse, küpsetus- ja jookide komposiitkauplustesse ja supermarketite jaemüügiks.
· Täielikult automatiseeritud tootmisliin: integreeritud automatiseeritud jää valmistamise, täitmise ja pakkimise süsteemidega, teeb iga link tõhusalt koostööd.
· Peamised eelised: aitame klientidel luua konkurentsitõkkeid, tuginedes kolmele peamisele eelisele, milleks on täisahela automatiseerimine, patenteeritud lamedate seinte turbulentse soojusülekande tehnoloogia ja toiduohutuse tagamine!
CBFI (Icesource) kohta
CBFI (Icesource) on kõikehõlmav külmutusseadmete tarnija, mis on spetsialiseerunud keskmise ja madala temperatuuriga jahutussüsteemide protsesside ja külmutatud toiduainete külmutusprotsesside uurimisele ja arendamisele. Ettevõtte teadus- ja arendustegevus algas 2004. aastal ja asutati 2010. aastal. Ettevõte on pühendunud jäävalmistussüsteemide, toiduainete kiirkülmutussüsteemide, jahutus- ja külmutusseadmete, külmahela toiduseadmete, madala-temperatuuri jääveesüsteemide, automaatsete jäävarustussüsteemide, jahutus- ja jahutustehniliste lahenduste pakkumisele ettevõtetele.
Riiklikult tunnustatud kõrgtehnoloogiaettevõttena, Guangdongi provintsi "spetsialiseerunud, täiustatud, ainulaadse ja uue" ettevõttena ning ÜRO külmaahela inseneriseadmete tarnijana oleme kogunud rikkalikke kogemusi seadmete ja inseneritöö vallas ning pakkunud teenuseid ettevõtetele rohkem kui 170 riigis ja piirkonnas üle maailma. Ootame teiega koostööd parema tuleviku loomiseks!
https://www.icemachinesource.com/iqf-kiir-sügavkülmik/
https://www.icemachinesource.com/ice-cup-production-line/
Kui olete huvitatud selle toote kohta rohkem üksikasjadest, võtke ühendust
E-post:cbfi@icemakerchina.com
Mobiil: +86-18929552761 (WhatsApp/WeChat)
