☰ Kiire külmutamise süsteem
Ülevaade plaanist
Rakkude taseme värskuse lukustamine, tööstusliku kiire külmutamise efektiivsuse uuesti määratlemine
☰ Tööstuse valupunktid
· Traditsioonilised külmumistehnikad põhjustavad toidurakkude rebenemist, mille tulemuseks on tugev toitainete kaotus pärast sulatamist, verekaotuse määr koguni 20% -30%;
· Suur energiatarbimine ja madal efektiivsus muudavad tänapäevase toidutöötluse kõrgete nõuete täitmise keeruliseks.
☰CBFI kiire külmumissüsteemi lahendus
· Tehniline tuum võtab kasutusele gradiendi temperatuurikontrolli algoritmi, adhesioonivastase kanali disaini ja intelligentse Interneti -seiresüsteemi, et saavutada täpne temperatuurikontroll -40 kraadilt -18 kraadi;
· Kohaldatavad stsenaariumid: toiduainete töötlemine (liha ja linnuliha, veetooted, küpsetamine, riis ja nuudlid, puu- ja köögiviljad, eelnevalt valmistatud nõusid, jäätis, kuuma poti koostisosad);
· Vere sulamiskiirus langeb 50%, lukustudes koostisosade algses maitses ja toitumises;
· Vähendada energiatarbimist 30%, aidates ettevõtetel saavutada rohelist tootmist;
· Toetage kohandatud lahendusi, et rahuldada erinevate tööstusharude ja skaalade kiireid külmumisvajadusi.
Teenuse sissejuhatus
Täielikud elutsükli teenused
Eelne müügikonsultatsioonitööstuse konsultant 1- teenuses -1; Toetades BIM -i disaini müügi ajal, teenindades paigaldusmeeskondi enam kui 170 riigis ja piirkondades kogu maailmas; Pärast müügitoetust, partii kaugseiret, reaalajas hoiatamist seadmete kõrvalekaldete kohta, ennetavaid hooldussoovitusi ja veebipõhist tehnilise teenuse meeskonna tuge.
☰ Tööstuse kohandatud teenused
· Liha- ja linnulihatööstus: kahekordse spiraalse sügavkülmiku ja adhesioonivastase õhukanali disainilahenduse kasutuselevõtt, et lahendada suurte toidu koostisosade ebaühtlase külmumise ja verekaotuse probleemid, lukustades kiiresti värske toidu keskmise temperatuuri -18 kraadi ja vähendades sulava verekiiruse 50%;
· Vesiviljelustööstus: kiire külmumine -14 kraadi 7 minutiga saavutatakse soolavee sügavkülmiku abil ja vedeliku külmumistehnoloogia tagab krevettide, kammkarpide ja muude osakeste terviklikkuse, suurendades soojusülekande efektiivsust 20%;
· Puu- ja köögiviljagraanulid: integreerides vedrustuse külmumistehnoloogia automatiseeritud tootmisliinidega, hoitakse koostisosade värvi ja toitumist ilma kleepumata.
Plaani eelised
☰ Tehnoloogia juhtimine, värskuse lukustamine tõhusamalt
· Gradiendi temperatuurikontrolli algoritm, külmutuskõvera täpne kontroll, toidurakkude rebenemise vältimine ja verevee kiiruse vähendamine 50%.
· Adhesioonivastane õhukanali disain, madala temperatuuriga ja kiire õhuvool, mis on kontsentreeritud toidu koostisosade pinnale, suurendades soojusülekande efektiivsust 20%.
· Intelligentse IoT -seire, pidevalt jälgimine seadme töö olekut, automaatselt energiatarbimise optimeerimine ja töökulude vähendamine.
☰Faktiline tootmise eelis, usaldusväärsem kvaliteet
· Kaasaegne tootmisbaas, millel on 30000 ruutmeetriline tehas, mis on varustatud ülitäpse töötlemise, lehtmetalli, jahutussüsteemide ja montaažitöökodadega, tagab seadme põhikomponentide täpsuse ja vastupidavuse.
· Täiustatud tootmistehnoloogia, kasutades laserlõikamist, CNC töötlemist, intelligentset mehaanilist keevitamist ja muid tehnoloogiaid, on seadmete sisesein sujuv ja keevitusribavaba, vastates toidukvaliteedi hügieeni standarditele.
· Range kvaliteedikontrollisüsteem, iga seadme läbib täpse testimise ja rõhu testimise enne tehasest lahkumist, et tagada stabiilne ja usaldusväärne jõudlus, mille rikkesagedus on madalam kui tööstusel
☰ Paindlik kohandamine ja laiem kohanemisvõime
· Moodulkujundus
01. Laiendage nõudlust paindlikumate investeeringute järele
Range kvaliteedikontrollisüsteem, enne tehasest lahkumist läbib iga seadmed täpse testimise ja rõhu testimise, et tagada stabiilne ja usaldusväärne jõudlus, mille rikke määr on tööstusest madalam;
02. Kohatage kiiresti tootmisliinide muudatustega
Moodulstruktuur toetab sujuvat integreerimist olemasolevate tootmisliinidega. Kui toidutehased lisavad uusi kategooriaid (näiteks lihast ja kodulindudelt eelnevate roogade jaoks nihkumine), tuleb reguleerida ainult mõnda moodulit, vähendades transformatsioonitsüklit 50%;
03. Kosmose kasutamise maksimeerimine
Kompaktne mooduli kujundus sobib väikeste ja keskmise suurusega tehaste saidi piiranguteks. Näiteks on küpsetusfirma saavutanud kosmosekulude vähenemise 30%, ühendades moodulid ja lisades olemasolevas töötoas uusi kiiruse külmumisliine.
04. Mugav hooldus, seisakukahjumite vähendamine
Üks moodul töötab ja säilitab iseseisvalt ning võib rikke korral kiiresti varuosi asendada, vältides masina täielikku väljalülitamist ja tagades klientide pideva tootmisvajaduse.
· Tööstuse eksklusiivsed lahendused
Pakume kohandatud lahendusi kaheksa peamise toiduainete töötlemise põldude jaoks, sealhulgas liha ja linnuliha, mereannid, küpsetamine ja eelnevate söögikordade jaoks.
· Professionaalne paigaldamine ja testimine
Seadmete paigaldamise eest vastutab sertifitseeritud inseneride meeskond, järgides rangelt survenuma spetsifikatsioone, et tagada ohutuse ja vastavuse tagamine; Pärast paigaldamist korraldage seadme stabiilse ja tõhusa toimimise tagamiseks põhjaliku rõhu testimise, lekke tuvastamise ja jõudluse silumise; Esitage üksikasjalikke aktsepteerimisaruandeid ja operatiivkoolitust, mis aitab klientidel kiiresti varustuse kasutamist ja hooldusoskusi omandada.
